Längs med rivieran ligger pittoreska, välbevarade medeltidsbyar med mysiga små gränder och välbevarade gamla stenhus. Många med vacker utsikt över Medelhavet. Här kan du uppleva traditionell kultur bara genom att koppla av på ett lokalt café och titta på när de äldre invånarna spelar boule.
Nice har ett stort antal intressanta muséum och den mysiga gamla stadsdelen är värd ett besök, med sina små, smala gränder och färgglada gamla 1700-talsbyggnader. På rivieran ligger även flera intressanta konstmuseum med både modern och klassisk konst av renommerade konstnärer som Matisse, Chagall, Renoir, Picasso, Leger, Kandinsky, Braque och Giacometti.